Ypseli Anafi's Hive

Ανοιχτό τόσο για τους επισκέπτες του ξενοδοχείου όσο και για εξωτερικούς επισκέπτες, αποκλειστικά κατόπιν κράτησης.

Ώρες Λειτουργίας

• Brunch / Lunch: 13:30 – 17:30
• Dinner: 18:30 – 22:00

Κλείστε το τραπέζι σας

• +30 694 480 2016 | WhatsApp: +30 694 480 2016

Δείτε τα Μενού

Day  Dinner

Οι Γεύσεις της Ανάφης

Σκαρφαλωμένο πάνω από το Αιγαίο και περιτριγυρισμένο από την ανεπιτήδευτη ομορφιά της Ανάφης, το εστιατόριο του Ypseli Anafi’s Hive προσφέρει μια γαστρονομική εμπειρία όπου η κυκλαδίτικη παράδοση συναντά τη σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα.
Ανοιχτό τόσο για τους επισκέπτες του ξενοδοχείου όσο και για τους επισκέπτες του νησιού, κάθε γεύμα αποτελεί μια γιορτή της αυθεντικής φιλοξενίας, των εποχικών πρώτων υλών και του χαλαρού ρυθμού της νησιωτικής ζωής.

Τα μενού μας αντλούν έμπνευση από τα ελληνικά νησιά και τη σπουδαία γαστρονομική παράδοση του Αιγαίου. Τοπικά προϊόντα, όπως το τυρί Ανάφης, το κρίταμο, τα φύλλα κάππαρης και το μέλι του νησιού, συνδυάζονται αρμονικά με φρέσκα θαλασσινά, επιλεγμένα κρέατα, λαχανικά εποχής και χειροποίητες δημιουργίες.

Από δροσερές σαλάτες και ελαφριά πιάτα ημέρας μέχρι φρέσκα ψάρια, χειροποίητα ραβιόλια και εκλεκτές βραδινές δημιουργίες, κάθε πιάτο αποτυπώνει την απλότητα και την αυθεντικότητα που χαρακτηρίζουν την Ανάφη.

Καθημερινά, μπορείτε επίσης να απολαύσετε το πιάτο ημέρας, εμπνευσμένο από φρέσκα, εποχικά υλικά το οποίο εναλλάσσεται ανάλογα με ό,τι προσφέρει ο κήπος μας.

Είτε απολαμβάνετε ένα χαλαρό μεσημεριανό μετά το μπάνιο, ένα cocktail στο ηλιοβασίλεμα με θέα το Αιγαίο, είτε ένα δείπνο κάτω από τα αστέρια, το εστιατόριο του Ypseli Anafi’s Hive σας προσκαλεί να ανακαλύψετε τις γεύσεις, τα αρώματα και τη μοναδική ατμόσφαιρα ενός από τα πιο αυθεντικά νησιά των Κυκλάδων.